A Zakat das plantações e dos frutos é obrigatória pelo Livro e pela Sunnah. Quanto ao Livro, há a declaração de Allah (SWT):

The Zakat of crops and fruits is obliged by the Book and the Sunnah. As for the Book, there is the saying of the Allah (swt) :

“E dai o seu direito no dia da colheita” [Al-An'am: 141]. Quanto à Sunnah, há o dito do Profeta ﷺ: “Não há Sadaqah sobre nada que seja inferior a cinco (Awsuq)” (acordado por consenso). Awsuq é o plural de Wasq, que é uma medida de 60 sa'a, e a sa'a equivale a 2,176 kg. Também Ibn 'Umar narrou do Profeta ﷺ, que disse: “Há 'Ushr (o dízimo) sobre a terra que recebe sua água do céu, de um rio ou de 'Athariyya (árvores ou plantas irrigadas pela chuva). Há meio dízimo sobre a terra que foi irrigada com um balde a partir de rios ou poços” (coletado por Bukhari).

“And give its right the day of its harvesting” [Al-Anam: 141] As for the Sunnah, there is the saying of the Prophet (saw) : “There is no Sadaqah on anything less than five (Awsuq)” (agreed upon). Awsuq is plural of Wasq which is a measure of 60 sa’a and the Sa’a is 2.176 kg. Also ibn ‘Umar narrated from the Prophet (saw) who said: “There is tithe (‘Ushr) on land which receives its water from the sky, a river or was ‘Athariyya (trees or plants watered by rain). There is half-tithe on land which was irrigated by a bucket from rivers or wells” (collected by Bukhari).

A zakat é obrigatória sobre o trigo, a cevada, as tâmaras e as passas, com base no que Musa b. Talha narrou de ‘Umar, que disse: “Na verdade, o Profeta ﷺ só determinou a zakat da sunnah sobre estes quatro: trigo, cevada, tâmaras e passas.” Musa b. Talha também disse: “O Mensageiro de Allah ﷺ também ordenou a Muaz b. Jabal, quando o enviou ao Iémen, que tomasse a Sadaqah do trigo, da cevada, das tâmaras e das uvas.” Estes ahadith esclarecem que a zakat sobre as colheitas e os frutos é tomada apenas destes quatro tipos, a saber, trigo, cevada, tâmaras e passas. Não é tomada de outros tipos de colheitas e frutos. Isto deve-se a que o primeiro hadith começa com a palavra “Innama”, que indica restrição. O que também reforça a limitação da zakat a estes quatro tipos é o que foi recolhido por Al-Hakim, Al-Bayhaqi e At-Tabarani a partir do hadith de Abu Musa e Muaz, quando o Profeta ﷺ os enviou ao Iémen para ensinar às pessoas as matérias da sua religião; disse-lhes então: “Não tomeis a Sadaqah senão destes quatro: cevada, trigo, passas e tâmaras.” Al-Bayhaqi disse deste hadith: os seus narradores são dignos de confiança e tem uma transmissão contínua. Este hadith é explícito na limitação da tomada da zakat sobre as colheitas e os frutos a estes quatro tipos, porque a palavra “Illa” (exceto), quando precedida da partícula de negação ou proibição, significa restringir o que vem antes dela ao que vem depois, isto é, restringir a tomada da Sadaqah aos quatro tipos mencionados depois dela, que são cevada, trigo, passas e tâmaras.

Zakat is obliged upon wheat, barley, dates and raisins due to what Musa b. Talha narrated from ‘Umar who said: “Verily the Prophet (saw) only decreed the sunnah Zakat in these four: wheat, barley, dates and raisins.” Musa b. Talha also said: “The Messenger of Allah (saw) also commanded Muaz b. Jabal-when he sent him to Yemen-that he should take Sadaqah from wheat, barley, dates and grapes.” These Ahadith clarify that the Zakat in crops and fruits is only taken from these four types, namely wheat, barley, dates and raisins. It is not taken from other types of crops and fruits. This is because the first Hadith begins with the word “Innama” which indicates restriction. What also emphasises the limiting of Zakat in these four types is what was collected by Al-Hakim, Al-Bayhaqi and At-Tabarani from the Hadith of Abu Musa and Muaz when the Prophet (saw) sent them to Yemen to teach people the matters of their deen; so he said: “Don’t take Sadaqah except from these four: Barley, wheat, raisins and dates.” Al-Bayhaqi said of this Hadith: Its narrators are trustworthy and it has a continuous transmission. This Hadith is explicit in limiting the taking of Zakat in crops and fruits in these four types, because the word “Illa” (except) if preceded by the article of negation or prohibition would mean restricting what is before it to what is after it i.e. restricting the taking of Sadaqah to the four types mentioned after it. These are barley, wheat, raisins and dates.

Se os grãos e frutas produzidos pela terra atingirem cinco Awsuq, o Zakat sobre os grãos é cobrado depois que são colhidos, moídos e limpos. Já nas frutas, é cobrado depois que secam, de modo que as tâmaras frescas (Rutab) se tornem tâmaras secas e as uvas se tornem passas. A passagem de um ano não é uma condição; em vez disso, a condição é a colheita, a limpeza e a secagem, em razão do dito de Allah (SWT) Ta'ala:

If the grains and fruits produced by the land reach five Awsuq, the Zakat on grains is taken after it is harvested, ground and cleaned. While in fruits it is taken after they dry such that the fresh dates (Rutab) become dates and grapes become raisins. The passing of a year is not a condition, instead it is the harvesting, cleaning and drying due to the saying of Allah (swt) ta’ala:

"E dai o seu direito no dia da sua colheita" [Al-Anam: 141]

“And give its right the day of its harvesting” [Al-Anam: 141]

Também a Sunnah indicou que a Zakat é cobrada depois que as tâmaras frescas e as uvas secam, de modo que se transformam em tâmaras secas e passas, e depois que os grãos são colhidos, triturados e limpos.

Also the Sunnah indicated that Zakat is taken after fresh dates and grapes dry such that they change into dates and raisins and after grains are harvested, ground and cleaned.

É obrigatório para o Estado enviar avaliadores (Khurraas) para estimar os frutos que as pessoas têm de suas tamareiras (an-Nakhl) e videiras depois que sua maturação se torna aparente. Isso se deve ao que Attab b. Usayd narrou: “O Profeta ﷺ costumava enviar pessoas ao povo para avaliar suas uvas e frutos” (narrado por Abu Dawud, Ibn Majah e At-Tirmizi). Em outra redação, Attab disse: “O Profeta ﷺ ordenou que as uvas fossem estimadas da mesma forma que as tamareiras, e que seu Zakat fosse cobrado em passas, assim como o Zakat das tamareiras é cobrado em tâmaras. O Profeta ﷺ costumava fazer isso, e estimou o jardim de uma mulher que vivia em Wadi Al-Qura.” (narrado por Imam Ahmad em seu Musnad). Abu Bakr agiu de acordo com isso, assim como os Khulafa’a depois dele.

It is obligatory upon the State to send evaluators (Khurraas) to estimate thr fruits that people have from their palm trees (an-Nakhl) and grapes after their ripeness becomes apparent. This is due to what Attab b. Usayd narrated: “The Prophet (saw) used to send persons to the people to evaluate their grapes and fruits” (narrated by Abu Dawud, ibn Majah and At-Tirmizi). Using different wording, Attab said: “The Prophet (saw) commanded that grapes be estimated just like palm trees and its Zakat taken as raisins just like the Zakat of palm trees is taken as dates. The Prophet (saw) used to do that, so he estimated a garden of a woman living in Wadi Al-Qura.” (narrated by Imam Ahmad in his Musnad). Abu Bakr acted according to this as did the Khulafa’a after him.

Os avaliadores devem deixar um terço ou um quarto da estimativa como concessão aos donos dos frutos, pois eles precisam disso para comer e para alimentar seus hóspedes, vizinhos, familiares, amigos, passantes, aqueles que lhes pedem e o alimento dos pássaros que se alimentam deles. Sahl b. Abu Huthma relatou que o Mensageiro de Allah ﷺ costumava dizer: “Quando fizerem a estimativa, tomem e deixem um terço. Se não for um terço, deixem um quarto” (narrado por Abu Dawud, At-Tirmizi e An-Nasai). Makhul disse: “Quando o Mensageiro de Allah ﷺ enviava avaliadores, ele dizia: ‘Sejam indulgentes, pois há frutos que se perdem por causa do mau tempo, frutos que caem e aqueles que são consumidos por quem os come.’” Trigo e cevada não são estimados, pois isso não era feito pelo Mensageiro de Allah ﷺ; além disso, sua estimativa não é fácil como acontece com as tâmaras e as uvas. Também, os frutos das tamareiras e das videiras são consumidos frescos, por isso são estimados junto aos seus donos como uma concessão para que possam comer dos frutos e dispor deles por meio de venda, alimentação, presentes etc., após o que pagam o Zakat sobre o que foi estimado. As tâmaras e as uvas são estimadas em todos os seus tipos coletivamente, sejam boas ou ruins, e então são reunidas. Entretanto, as tâmaras não são reunidas com as uvas, assim como o trigo não é reunido com a cevada.

The estimators should leave a third or a fourth of their estimation as a dispensation to fruit owners as they require this for eating and feeding their guests, neighbours, families, friends, passers by, those who ask them and for the food of birds that feed upon them. Sahl b. Abu Huthma narrated that the Messenger of Allah (saw) used to say: “When you estimate, take and leave behind a third. If not a third, then leave behind a fourth” (narrated by Abu Dawud, At-Tirmizi and An-Nisai). Makhul said: “When the Messenger of Allah (saw) sent evaluators he would say: ‘Be lenient, for there are fruits that are lost due to bad weather, fruits that fall down and those that are used by the eaters.’” Wheat and barley are not estimated as that was not done by the Messenger of Allah (saw) ; also their estimation is not easy as is the situation with palm trees and grapes. Also the fruits of palm trees and grapes are eaten fresh so they are estimated upon their owners as a dispensation for them so as to enable them to eat of the fruits and dispose of through sale, food, gifts etc... after which they pay Zakat upon what was estimated. Dates and grapes are estimated in all their types collectively, whether good or bad, and are then collected together. However dates are not gathered together with grapes just as wheat is not gathered together with barley.

Se o trigo, a cevada, as tâmaras ou as passas produzidos da terra atingirem cinco awsuq, então o dízimo (ʿushr) é obrigatório sobre eles, caso sejam irrigados sem esforço pessoal, isto é, manualmente. Isso inclui os que são irrigados pela água da chuva vinda do céu, pelos rios, ou os que bebem água por meio da extração de água por suas raízes, sem serem irrigados, à semelhança das árvores plantadas em terras onde a água está próxima da superfície ou perto de um rio ou canal de irrigação, de modo que suas raízes alcançam a água sem necessidade de irrigação. Meio dízimo é obrigatório sobre o que é irrigado com esforço, como tirar água de poços com baldes e de rios com rodas d'água. De ʿAli, que disse: "O dízimo sobre o que foi irrigado pelo céu, e meio dízimo sobre o que foi irrigado tirando água de poços e rios." Bisr b. Said disse: "O Mensageiro de Allah ﷺ tornou obrigatório o zakat do dízimo sobre o que é irrigado pela chuva do céu, sobre o que não é irrigado ou é irrigado por nascentes, e meio dízimo sobre o que é irrigado com conchas de água." Hakam b. Utayba disse: "O Mensageiro de Allah ﷺ escreveu a Muadh quando ele estava no Iêmen: 'O dízimo sobre o que foi irrigado pelo céu ou pelo rio (Ghayla), e meio dízimo sobre o que foi irrigado por balde (Gharb).'" A maior parte do ano é o que é relevante em relação à irrigação. Se a terra é irrigada na maior parte do ano sem esforço, então se cobra o dízimo, ao passo que, se é irrigada com esforço na maior parte do ano, então se cobra meio dízimo. Se é irrigada sem esforço durante metade do ano e, na segunda metade, irrigada com esforço, então se cobra três quartos do dízimo.

If the wheat, barley, dates or raisins produced from the land reach five Awsuq then one-tenth (tithe) is obliged on them if they are watered without personal effort i.e. manually. This includes being watered by rainwater from the sky, rivers or they drink water by extraction of water by its roots, without being watered similar to trees that are planted in land where water is near to the surface or close to a river or irrigation canal such that their tree-roots reach to water without any need for irrigation. Half-tithe is obliged in what is irrigated with effort, like drawing from wells by watering cans and rivers by water wheels. From ‘Ali who said: “The tithe in what was watered by the sky and half-tithe in what was irrigated by drawing from wells and rivers.” Bisr b. Said said: “The Messenger of Allah (saw) obliged Zakat of the tithe in what is watered by the sky, that which is not watered or watered by springs, and half-tithe in what was irrigated by water scoops.” Hakam b. Utayba said: “The Messenger of Allah (saw) wrote to Muaz when he was in Yemen: ‘The tithe in what was watered by the sky or river (Ghayla), and half-tithe in what was irrigated by bucket (Gharb).’” The majority of the year is what is relevant in relation to irrigation. If it is watered most of the year without effort, then the tithe is taken, whereas if it is irrigated by effort most of the year, then half-tithe is taken. If it is watered for half of the year without effort, and irrigated with effort in the second half, then threequarter tithe is taken.

O princípio na Zakat das colheitas e frutos é que ela seja retirada da mesma colheita ou fruto sobre o qual a Zakat é obrigatória. Toma-se a sua média, nem a melhor nem a pior. Não é permitido ao cobrador de Sadaqah pretender tirar o melhor das colheitas e frutos como Sadaqah, devido à declaração do Profeta ﷺ: “Evitem o melhor da riqueza deles.” Da mesma forma, não é permitido ao dono das colheitas ou frutos pretender dar as piores colheitas e frutos como Sadaqah, devido ao dito de Allah (SWT):

The principle in the Zakat of crops and fruits is to be taken from the same crop or fruit in which Zakat is obliged. Its average is taken, not the best nor the worst. It is not allowed for the Sadaqah collector to aim to take the best of the crops and fruits in Sadaqah due to the Prophet (saw) ’s statement: “Avoid the best of their wealth.” Similarly it is not allowed for the crops or fruits owner to intend to give the worst crops and fruits for Sadaqah, due to the saying of Allah (swt) :

"Não almeje obter nada ruim para que possa dar algo dele." [Al-Baqarah: 267]

“Do not aim at getting anything bad in order that you may give away something of it” [Al-Baqarah: 267]

Também o Profeta ﷺ proibiu que se aceitassem o Ja'arur e o Lawn al-Hubayq na Sadaqah (narrado por An-Nisai). Estes são dois tipos de tâmaras ruins: o primeiro torna-se uma casca em volta de uma semente, e o segundo transforma-se em tâmaras ruins (Hashaf) quando seca.

Also the Prophet (saw) prohibited taking the Ja’arur and Lawn al-Hubayq in the Sadaqah (narrated by An-Nisai). These are two types of bad dates; the first becomes shell around a seed, and the latter becomes bad dates (Hashaf) when it dries.

É permissível, na Zakat de cereais e frutos, pagar o seu equivalente em dinheiro ou em outros bens, em vez de tirar a quantidade exata do cereal ou fruto. Isto se deve ao que Amru b. Dinar narrou de Tawus: “O Profeta ﷺ enviou Muaz ao Iêmen e ele costumava receber roupas como Sadaqah do trigo e da cevada.” Também porque há um tipo de palmeira cujas tâmaras frescas não se tornam tâmaras secas, assim como há um tipo de videira cujas uvas não se tornam passas, e por isso se toma o seu valor em lugar delas. Foi narrado de Muadh, no mesmo tema da Sadaqah, que ele recebia bens em substituição; isto consta em sua declaração: “Dê-me um quinto ou uma veste, que eu recebo de você em lugar da Sadaqah. Isso é mais fácil para vocês e mais benéfico para os Muhajirin em Madinah.” Também se encontra na Sunnah que o Mensageiro de Allah ﷺ e seus companheiros exigiam um direito em dinheiro e depois o trocavam por outra coisa mais fácil para quem o pagava do que o dinheiro original. Disto faz parte a carta do Profeta ﷺ a Muaz no Iêmen sobre a Jizya: “Sobre cada adulto recai um Dinar ou seu equivalente em roupas (Mu’afir).” Assim, o Profeta ﷺ recebeu bens em lugar da coisa específica, ou seja, recebeu roupas em vez de ouro. Disto também faz parte o que ele escreveu ao povo de Najran: “Sobre eles, duas mil peças de vestuário a cada ano, ou seu equivalente em onças de ouro e prata.” ‘Umar (RA) costumava receber camelos na Jizya em lugar de ouro e prata, assim como Ali costumava receber agulhas, cordas e agulhas grandes na Jizya em lugar de ouro e prata.