تجب الزكاة في الزروع والثمار بالكتاب والسنة. أما الكتاب فقول الله تعالى:

The Zakat of crops and fruits is obliged by the Book and the Sunnah. As for the Book, there is the saying of the Allah (swt) :

{وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ} [الأنعام: 141] وأما السنة فقول النبي ﷺ: «ليس فيما دون خمسة أوسق صدقة» (متفق عليه). والأوسق جمع وسق، وهو مكيال ستون صاعاً، والصاع كيلوغرامان و176 غراماً. وروى ابن عمر عن النبي ﷺ أنه قال: «فيما سقت السماء والعيون أو كان عَثرياً العُشر، وفيما سُقي بالنضح نصف العشر» (رواه البخاري).

“And give its right the day of its harvesting” [Al-Anam: 141] As for the Sunnah, there is the saying of the Prophet (saw) : “There is no Sadaqah on anything less than five (Awsuq)” (agreed upon). Awsuq is plural of Wasq which is a measure of 60 sa’a and the Sa’a is 2.176 kg. Also ibn ‘Umar narrated from the Prophet (saw) who said: “There is tithe (‘Ushr) on land which receives its water from the sky, a river or was ‘Athariyya (trees or plants watered by rain). There is half-tithe on land which was irrigated by a bucket from rivers or wells” (collected by Bukhari).

تجب الزكاة في الحبوب والثمار من القمح والشعير والتمر والزبيب، لما روى موسى بن طلحة عن عمر رضي الله عنه قال: «إنما فرض رسول الله ﷺ الزكاة السنة في هذه الأربعة: القمح والشعير والتمر والزبيب». وقال موسى بن طلحة أيضاً: «إن رسول الله ﷺ أمر معاذ بن جبل حين بعثه إلى اليمن أن يأخذ الصدقة من القمح والشعير والتمر والعنب». وهذه الأحاديث توضح أن الزكاة في الزروع والثمار إنما تؤخذ من هذه الأنواع الأربعة، وهي القمح والشعير والتمر والزبيب، ولا تؤخذ من غيرها من أنواع الزروع والثمار. وذلك لأن الحديث الأول بدأ بلفظ «إنما»، وهو يدل على الحصر. ومما يؤكد قصر الزكاة في هذه الأنواع الأربعة ما رواه الحاكم والبيهقي والطبراني من حديث أبي موسى ومعاذ حين بعثهما النبي ﷺ إلى اليمن ليعلّما الناس أمور دينهم؛ فقال: «لا تأخذوا الصدقة إلا من هذه الأربعة: الشعير والقمح والزبيب والتمر». وقال البيهقي في هذا الحديث: رواته ثقات، وله طريق متصل. وهذا الحديث صريح في قصر أخذ الزكاة في الزروع والثمار على هذه الأنواع الأربعة، لأن أداة الاستثناء «إلا» إذا تقدمها نفي أو نهي، فإنها تدل على قصر ما قبلها على ما بعدها، أي قصر أخذ الصدقة على الأنواع الأربعة المذكورة بعدها، وهي الشعير والقمح والزبيب والتمر.

Zakat is obliged upon wheat, barley, dates and raisins due to what Musa b. Talha narrated from ‘Umar who said: “Verily the Prophet (saw) only decreed the sunnah Zakat in these four: wheat, barley, dates and raisins.” Musa b. Talha also said: “The Messenger of Allah (saw) also commanded Muaz b. Jabal-when he sent him to Yemen-that he should take Sadaqah from wheat, barley, dates and grapes.” These Ahadith clarify that the Zakat in crops and fruits is only taken from these four types, namely wheat, barley, dates and raisins. It is not taken from other types of crops and fruits. This is because the first Hadith begins with the word “Innama” which indicates restriction. What also emphasises the limiting of Zakat in these four types is what was collected by Al-Hakim, Al-Bayhaqi and At-Tabarani from the Hadith of Abu Musa and Muaz when the Prophet (saw) sent them to Yemen to teach people the matters of their deen; so he said: “Don’t take Sadaqah except from these four: Barley, wheat, raisins and dates.” Al-Bayhaqi said of this Hadith: Its narrators are trustworthy and it has a continuous transmission. This Hadith is explicit in limiting the taking of Zakat in crops and fruits in these four types, because the word “Illa” (except) if preceded by the article of negation or prohibition would mean restricting what is before it to what is after it i.e. restricting the taking of Sadaqah to the four types mentioned after it. These are barley, wheat, raisins and dates.

وأيضاً، فإن الألفاظ: الحنطة، والشعير، والتمر، والزبيب، الواردة في الحديث، أسماءٌ جامدة (غير مشتقة)، ولذلك فهي لا تشمل غيرها سواء بدلالتها المباشرة (المنطوق)، أو بدلالتها غير المباشرة (المفهوم)، أو بالدلالة اللازمة الضرورية (الالتزام). وذلك لأنها ليست من الأسماء الوصفية (أسماء الصفات)، ولا من أسماء المعاني (أسماء المعاني)؛ بل هي مقتصرة على الأعيان المحددة التي سُمّيت أو ذُكرت. ولذلك لا يمكن أن يُستنبط من ألفاظها معنى الطعام (أي الغذاء)، ولا معنى اليبس، ولا معنى الادخار، إذ إن ألفاظها لا تدل على هذه المعاني أو الأوصاف. وإن الأحاديث التي تقصر وجوب الزكاة على هذه الأنواع الأربعة من الزروع والثمار، تُخصِّص لفظ الأحاديث العام الوارد: «فيما سقت السماء العُشر، وفيما سُقي بالنضح نصف العشر» (والنضح: ما يُسقى بالدلاء)، فيكون المعنى أن العشر واجب في كل ما سقته السماء من الحنطة والشعير والتمر والزبيب، وفيما سُقي بالقِرْبة أو الغَرْب أو الدلاء.

إذا بلغت الحبوب والثمار التي تُخرجها الأرض خمسة أوسق، فإن الزكاة في الحبوب تُؤدّى بعد حصادها وطحنها وتصفيتها، أما في الثمار فتُؤدّى بعد جفافها، بحيث يصير الرطب تمرًا والعنب زبيبًا. ولا يُشترط مرور الحول، وإنما المعتبر هو الحصاد والتصفية والتجفيف، لقول الله تعالى: {وَهُوَ الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ ۖ وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} [الأنعام: 141].

If the grains and fruits produced by the land reach five Awsuq, the Zakat on grains is taken after it is harvested, ground and cleaned. While in fruits it is taken after they dry such that the fresh dates (Rutab) become dates and grapes become raisins. The passing of a year is not a condition, instead it is the harvesting, cleaning and drying due to the saying of Allah (swt) ta’ala:

وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ [Al-Anam: 141]

“And give its right the day of its harvesting” [Al-Anam: 141]

وقد دلّت السنّة على أنّ الزكاة تُؤخذ من التمر الرطب والعنب بعد أن يجفّا فيصيرا تمرًا وزبيبًا، ومن الحبوب بعد أن تُحصد وتُدرس وتُنقّى.

Also the Sunnah indicated that Zakat is taken after fresh dates and grapes dry such that they change into dates and raisins and after grains are harvested, ground and cleaned.

يجب على الدولة أن ترسل الخرّاصين لتقدير ما يحصل عليه الناس من ثمار نخيلهم (النخل) وعنبهم بعد أن يبدو صلاحه. وذلك لما رواه عتاب بن أسيد قال: «كان النبي ﷺ يبعث من يخرص على الناس كرومهم وثمارهم» (رواه أبو داود وابن ماجه والترمذي). وقال عتاب بلفظ آخر: «أمر النبي ﷺ أن يُخرص العنب كما يُخرص النخل، ويُؤخذ زكاته زبيبًا كما يُؤخذ زكاة النخل تمرًا، وكان النبي ﷺ يفعل ذلك، فخرص حديقة امرأة تسكن وادي القرى» (رواه الإمام أحمد في مسنده). وعمل بذلك أبو بكر، وكذلك الخلفاء من بعده.

It is obligatory upon the State to send evaluators (Khurraas) to estimate thr fruits that people have from their palm trees (an-Nakhl) and grapes after their ripeness becomes apparent. This is due to what Attab b. Usayd narrated: “The Prophet (saw) used to send persons to the people to evaluate their grapes and fruits” (narrated by Abu Dawud, ibn Majah and At-Tirmizi). Using different wording, Attab said: “The Prophet (saw) commanded that grapes be estimated just like palm trees and its Zakat taken as raisins just like the Zakat of palm trees is taken as dates. The Prophet (saw) used to do that, so he estimated a garden of a woman living in Wadi Al-Qura.” (narrated by Imam Ahmad in his Musnad). Abu Bakr acted according to this as did the Khulafa’a after him.

یجب على الخرّاصين أن يتركوا ثلث الخرص أو ربعه رخصةً لأصحاب الثمار، لأنهم يحتاجون إليه للأكل وإطعام ضيوفهم وجيرانهم وأهلهم وأصدقائهم وعابري السبيل ومن يسألهم، ولطعام الطيور التي تقتات منها. فقد روى سهل بن أبي حَثْمة أن رسول الله ﷺ كان يقول: «إذا خرصتم فخذوا وَدَعوا الثلث، فإن لم تَدَعوا الثلث فدَعوا الرُّبع» (رواه أبو داود والترمذي والنسائي). وقال مكحول: «كان رسول الله ﷺ إذا بعث الخرّاصين قال: خففوا الخرص، فإن في المال العريّة والوصية، وإن في المال الآكلة والنائبة». أما الحنطة والشعير فلا يُخرَصان، لأن النبي ﷺ لم يفعل ذلك فيهما، ولأن خرصهما ليس سهلاً كما هو الحال في النخل والعنب. وأما ثمار النخل والعنب فتؤكل رطبةً، فيُخرَصان على أصحابهما رخصةً لهم ليتمكنوا من الأكل والتصرف فيها بالبيع والإطعام والهدايا وغيرها، ثم يزكّون ما خُرص عليهم. ويُخرَص التمر والعنب جميعَ أنواعه، جيدها ورديئها، ثم تُجمع معاً، ولا يُضم التمر إلى العنب، كما لا تُضم الحنطة إلى الشعير.

The estimators should leave a third or a fourth of their estimation as a dispensation to fruit owners as they require this for eating and feeding their guests, neighbours, families, friends, passers by, those who ask them and for the food of birds that feed upon them. Sahl b. Abu Huthma narrated that the Messenger of Allah (saw) used to say: “When you estimate, take and leave behind a third. If not a third, then leave behind a fourth” (narrated by Abu Dawud, At-Tirmizi and An-Nisai). Makhul said: “When the Messenger of Allah (saw) sent evaluators he would say: ‘Be lenient, for there are fruits that are lost due to bad weather, fruits that fall down and those that are used by the eaters.’” Wheat and barley are not estimated as that was not done by the Messenger of Allah (saw) ; also their estimation is not easy as is the situation with palm trees and grapes. Also the fruits of palm trees and grapes are eaten fresh so they are estimated upon their owners as a dispensation for them so as to enable them to eat of the fruits and dispose of through sale, food, gifts etc... after which they pay Zakat upon what was estimated. Dates and grapes are estimated in all their types collectively, whether good or bad, and are then collected together. However dates are not gathered together with grapes just as wheat is not gathered together with barley.

إذا بلغ ما يُخرج من الأرض من الحنطة والشعير والتمر والزبيب خمسة أوسق، وجب فيه العشر إن سُقي بغير كلفة، أي بغير سعي باليد، ويدخل في ذلك ما سُقي بماء المطر من السماء، أو الأنهار، أو ما يشرب بامتصاص الماء بجذوره، دون سقي، كالأشجار المغروسة في أرض يكون الماء فيها قريبًا من سطحها، أو قريبًا من نهر أو قناة ري، بحيث تصل جذور أشجارها إلى الماء من غير حاجة إلى السقي. ويجب نصف العشر فيما سُقي بكلفة، كالمستقى من الآبار بالدلاء، والأنهار بالسواني. عن علي رضي الله عنه قال: «العشر فيما سقته السماء، ونصف العشر فيما سُقي بالنضح من الآبار والأنهار». وقال بِسر بن سعيد: «فرض رسول الله ﷺ زكاة العشر فيما سقته السماء، وما لم يُسق أو سُقي بالعيون، ونصف العشر فيما سُقي بالنواضح». وقال الحكم بن عُتيبة: «كتب رسول الله ﷺ إلى معاذ وهو باليمن: "العشر فيما سقته السماء أو الغَيْل، ونصف العشر فيما سُقي بالغَرْب"». والعبرة في السقي بأغلب العام، فإن سُقي أغلب العام بغير كلفة أُخذ العشر، وإن سُقي أغلب العام بكلفة أُخذ نصف العشر، وإن سُقي نصف العام بغير كلفة، وسُقي في النصف الثاني بكلفة، أُخذ ثلاثة أرباع العشر.

If the wheat, barley, dates or raisins produced from the land reach five Awsuq then one-tenth (tithe) is obliged on them if they are watered without personal effort i.e. manually. This includes being watered by rainwater from the sky, rivers or they drink water by extraction of water by its roots, without being watered similar to trees that are planted in land where water is near to the surface or close to a river or irrigation canal such that their tree-roots reach to water without any need for irrigation. Half-tithe is obliged in what is irrigated with effort, like drawing from wells by watering cans and rivers by water wheels. From ‘Ali who said: “The tithe in what was watered by the sky and half-tithe in what was irrigated by drawing from wells and rivers.” Bisr b. Said said: “The Messenger of Allah (saw) obliged Zakat of the tithe in what is watered by the sky, that which is not watered or watered by springs, and half-tithe in what was irrigated by water scoops.” Hakam b. Utayba said: “The Messenger of Allah (saw) wrote to Muaz when he was in Yemen: ‘The tithe in what was watered by the sky or river (Ghayla), and half-tithe in what was irrigated by bucket (Gharb).’” The majority of the year is what is relevant in relation to irrigation. If it is watered most of the year without effort, then the tithe is taken, whereas if it is irrigated by effort most of the year, then half-tithe is taken. If it is watered for half of the year without effort, and irrigated with effort in the second half, then threequarter tithe is taken.

الأصل في زكاة الزروع والثمار أن تُؤخذ من الزرع أو الثمر نفسه الذي تجب فيه الزكاة، ويُؤخذ متوسطه، لا أجودُه ولا أردؤه. ولا يجوز للمُصدِّق أن يقصد أخذَ أجود الزروع والثمار في الصدقة، لقول النبي ﷺ: «وإيّاك وكرائم أموالهم». وكذلك لا يجوز لصاحب الزروع أو الثمار أن يقصد إخراجَ أردإ الزروع والثمار في الصدقة، لقول الله تعالى: ﴿وَلَا تَيَمَّمُوا الْخَبِيثَ مِنْهُ تُنْفِقُونَ وَلَسْتُم بِآخِذِيهِ إِلَّا أَن تُغْمِضُوا فِيهِ﴾.

The principle in the Zakat of crops and fruits is to be taken from the same crop or fruit in which Zakat is obliged. Its average is taken, not the best nor the worst. It is not allowed for the Sadaqah collector to aim to take the best of the crops and fruits in Sadaqah due to the Prophet (saw) ’s statement: “Avoid the best of their wealth.” Similarly it is not allowed for the crops or fruits owner to intend to give the worst crops and fruits for Sadaqah, due to the saying of Allah (swt) :

لا تقصدوا الرديء فتنفقوا منه [Al-Baqarah: 267]

“Do not aim at getting anything bad in order that you may give away something of it” [Al-Baqarah: 267]

ونهى النبيُّ ﷺ أيضًا عن أخذ الجُعرور ولَون الحُبَيق في الصدقة (رواه النسائي). وهما نوعان من التمر الرديء؛ فأما الجُعرور فيصير قشرًا حول النواة، وأما لونُ الحُبَيق فيصير تمرًا رديئًا (هشافًا) إذا جَفّ.

Also the Prophet (saw) prohibited taking the Ja’arur and Lawn al-Hubayq in the Sadaqah (narrated by An-Nisai). These are two types of bad dates; the first becomes shell around a seed, and the latter becomes bad dates (Hashaf) when it dries.

يجوز في زكاة الزروع والثمار أن يُؤخذ عوضها نقدًا أو غيره، بدلًا من أخذ عين الزرع أو الثمر. ويدل على ذلك ما روى عمرو بن دينار عن طاوس: «بعث النبي ﷺ معاذًا إلى اليمن، فكان يأخذ الثياب في صدقة الحنطة والشعير». وأيضًا لأن من النخل نوعًا لا يصير رطبه تمرًا، كما أن من الكروم نوعًا لا يصير عنبه زبيبًا، فيُؤخذ قيمته بدلًا منه. وقد رُوي عن معاذ في شأن الصدقة نفسها أنه كان يأخذ العروض بدلًا منها، وذلك في قوله: «ائتوني بخميص أو لبيس آخذه منكم مكان الصدقة، فإنه أهون عليكم، وخير للمهاجرين بالمدينة». ويوجد في السنة أيضًا أن رسول الله ﷺ وأصحابه كانوا يوجبون حقًا في المال ثم يحولونه إلى شيء آخر أيسر على دافعه من المال الأصلي. ومن ذلك كتاب النبي ﷺ إلى معاذ في اليمن في الجزية: «على كل حالم دينار أو عدله معافريّ». فأخذ النبي ﷺ العروض بدلًا من أخذ الشيء المعيّن بعينه، أي أخذ الثياب بدل الذهب. ومن ذلك أيضًا ما كتبه إلى أهل نجران: «عليهم ألفا حلة في كل عام، أو عدلها أواقي من ذهب وفضة». وكان عمر رضي الله عنه يأخذ الإبل في الجزية بدلًا من الذهب والفضة، كما كان علي يأخذ الإبر والحبال والمخائط في الجزية بدلًا من الذهب والفضة.

It is permissible in the Zakat of crops and fruits to take their equivalentin currency or otherwise-instead of taking the exact amount of crop or fruit. This is due to what Amru b. Dinar narrated from Tawus: “The Prophet (saw) sent Muaz to Yemen and he used to take clothes for the Sadaqah of wheat and barley.” Also because there is a type of palm tree whose fresh dates do not become dates, as one finds a type of vine tree grape which does not become raisins, so their value is taken instead. It has been narrated from Muadh in the same subject of Sadaqah that he would take goods instead; this is in his statement: “Give me a fifth or dress which I take from you instead of Sadaqah. It is easier for you and more beneficial for the Muhajirin in Madinah.” It is also found in the Sunnah that the Messenger of Allah (saw) and his companions would oblige a right in money then change it to something else easier for its giver to give than the original money. Of this is the book of the Prophet (saw) to Muaz in Yemen on Jizya: “Upon each mature person is a Dinar or its equivalent in clothes (Mu’afir).” So the Prophet (saw) took goods instead of taking the specific thing itself i.e. he took clothes instead of gold. Of this also is what he wrote to the people of Najran: “Upon them two thousand garments every year or its equivalent in ounces of gold and silver.” ‘Umar (RA) used to take camels in Jizya instead of gold and silver, as Ali used to take needles, ropes and large needles in Jizya instead of gold and silver.