Son régime alimentaire
His Diet
[Ṣāliḥ :] Je me souviens avoir vu mon père prendre des croûtes de pain sec, les épousseter, les mettre dans un plat et verser un peu d'eau dessus pour les ramollir. Ensuite, il les mangeait avec du sel.
[Ṣāliḥ:] I remember seeing my father take dry crusts of bread, dust them off, put them in a dish, and pour some water over them to soften them. Then he’d eat them with salt.
Je ne l'ai jamais vu acheter des grenades, des coings ou tout autre fruit, excepté des melons qu'il mangeait avec du pain, ou des raisins ou des dattes, mais rien de plus. Parfois, les gens lui préparaient des plats au four. Il mettait des lentilles, du suif et des dattes Shihrīz dans un pot en argile, et mettait de côté un plat pour les enfants. Il les appelait et posait le plat devant eux, mais ils riaient et refusaient d'en manger. Il trempait souvent son pain dans du vinaigre. On pouvait lui acheter pour un dirham de suif et cela lui durait un mois.
I never saw him buy pomegranates, quinces, or any other fruit except for melons, which he’d eat with bread, and grapes or dates, but that’s all. Sometimes people would prepare dishes for him in the oven. He’d put lentils, suet, and Shihrīz dates into a clay pot, and set aside a dish for the children. He would call them and put the dish in front of them, but they would laugh and refuse to eat any of it. He’d often dip his bread in vinegar. They could buy him a dirham’s worth of suet and it would last him a month.
Après s'être échappé d'al-Mutawakkil, il commença à jeûner et cessa de manger des graisses. J'avais le sentiment qu'il avait fait le vœu que, s'il survivait, il renoncerait à manger des graisses. 46.1
After he got away from al-Mutawakkil he started fasting and stopped eating fat. I had the feeling that he had vowed that if he survived he would give up eating fat. 46.1
[Al-Marrūdhī :] Al-Naysābūrī, qui travaillait pour Isḥāq ibn Ibrāhīm, m'a dit que l'émir a dit : « Quand la famille d'Aḥmad lui apporte un repas, laissez-moi le voir. » 46.2
[Al-Marrūdhī:] Al-Naysābūrī, who worked for Isḥāq ibn Ibrāhīm, told me that the emir said, “When Aḥmad’s family brings him a meal, let me see it.” 46.2
Ce qu'ils lui apportèrent s'avéra être deux pains plats et un concombre.
What they brought him turned out to be two loaves of flatbread and a cucumber.
Lorsque j'ai montré la nourriture à l'émir, il a dit : « S'il peut vivre de cela, nous ne parviendrons jamais à le rallier à notre cause. »249
When I showed the food to the emir, he said, “If he can live on that, we’ll never win him over.”249
[Al-Marrūdhī :] Une fois, pendant la fête, j'ai entendu Aḥmad dire : « Hier, ils nous ont acheté des haricots, et ils étaient plutôt bons. »250 46.3
[Al-Marrūdhī:] Once during the festival I heard Aḥmad say, “Yesterday they bought beans for us, and they were quite good.”250 46.3
[Abū l-Sarī :] Aḥmad et moi étions une fois chez Abū Bakr al-Aḥwal pour la circoncision de son fils. J'étais assis aux côtés d'Aḥmad à la table. Il était en train de manger, mais lorsqu'ils apportèrent un pudding de noix au miel, il s'arrêta. Quand Abū Bakr l'exhorta à en prendre, disant que c'était un plat de premier ordre, il n'en prit qu'une seule bouchée. 46.4
[Abū l-Sarī:] Aḥmad and I were once at Abū Bakr al-Aḥwal’s house for his son’s circumcision. I was sitting by Aḥmad at the table. He was eating, but then when they brought out a honey nut pudding, he stopped. When Abū Bakr urged him to have some, saying that it was a first-rate dish, he took just one bite. 46.4
[Al-Ḥasan ibn Khalaf :] Durant la maladie d'Aḥmad, al-Marrūdhī est venu me demander de l'aide, alors j'ai trouvé le médecin et nous sommes allés à la maison d'Aḥmad. Le médecin lui a demandé comment il se sentait. 46.5
[Al-Ḥasan ibn Khalaf:] During Aḥmad’s illness, al-Marrūdhī came to me for help, so I found the doctor and we went to Aḥmad’s house. The doctor asked him how he was feeling. 46.5
« Je me suis fait pratiquer une hijama hier », dit-il.
“I had myself cupped yesterday,” he said.
« Qu'as-tu mangé après cela ? » « Du pain et de la pâte de céréales fermentées. »251
“What did you eat afterward?” “Bread and fermented grain paste.”251
« Quoi ? » s'exclama le médecin. « Vous vous êtes fait pratiquer une hijama et ensuite vous ne mangez que du pain et de la pâte de céréales ? » « Que suis-je censé manger d'autre ? » demanda Aḥmad.
“What?” exclaimed the doctor. “You have yourself cupped and then eat only bread and grain paste?” “What else am I supposed to eat?” asked Aḥmad.
[Ḥanbal :] Lorsque Aḥmad tomba malade, ʿAbd al-Raḥmān prescrivit de l'huile d'amande,252 mais il refusa de la boire, disant qu'il voulait de l'huile de sésame à la place. Son état s'aggrava, alors ils la lui préparèrent, mais lorsqu'il réalisa ce que c'était, il la repoussa. 46.6
[Ḥanbal:] When Aḥmad fell ill, ʿAbd al-Raḥmān prescribed almond oil,252 but he refused to drink it, saying he wanted sesame oil instead. His condition grew worse and so they prepared it for him, but when he realized what it was he pushed it away. 46.6
[Al-Marrūdhī :] J'ai entendu Aḥmad dire : « Mes mains et mes pieds sont froids. Cela doit être le vinaigre et le sel que je mets sur mon pain. » 46.7
[Al-Marrūdhī:] I heard Aḥmad say, “My hands and feet are cold. It must be the vinegar and salt I put on my bread.” 46.7
Isḥāq ibn Ibrāhīm ibn Hāniʾ a rapporté : « Aḥmad ne mangeait jamais rien cuisiné avec du poivre ou de l'ail. Une fois, j'ai dîné avec lui et certains de ses proches. Tandis que nous discutions, j'ai remarqué qu'après chaque bouchée, il essuyait sa main sur une serviette et disait "Dieu soit loué !" Plus tard, il me dit : "Manger avec gratitude est meilleur que manger en silence." » 46.8
Isḥāq ibn Ibrāhīm ibn Hāniʾ reported: “Aḥmad never ate anything cooked with pepper or garlic. Once I had dinner with him and some of his relatives. As we talked, I noticed that after every bite, he would wipe his hand on a napkin and say ‘God be thanked!’ Later he said to me, ‘Eating with thanks is better than eating in silence.’” 46.8