4.8 健康的な食事と個人の衛生
4.8 Healthy Eating and Personal Hygiene
「アーダムの子らよ、どのモスク(礼拝所)でも身を飾りなさい。食べ、飲みなさい。ただし、度を越してはならない。まことに、アッラーは度を越す者を愛されない。」234
O children of Adam, take your adornment at every place of prostration, and eat and drink, but be not excessive. Indeed, He likes not those who commit excess.234
これらの神の教えは、無条件のまま残されたわけではありません。むしろ預言者ムハンマド ﷺ によって、食べ物、飲み物、服装について、より細やかな詳細が示されました。例えば、クルアーンは、差し迫った必要に迫られた場合を除き、ムスリムが豚肉を食べることを禁じています。この禁止は聖書にも見られるものです。また、預言者 ﷺ は、病気による合併症を避けるために、ムスリムが牛肉を食べることを禁じはしませんが、控えるよう勧めました。あるハディースでは、「私は牛乳をあなたがたに勧める。牛はあらゆる草を食べ、あらゆる病気を癒す力を含んでいるからだ」と述べられています。また、関連する別の伝承では、「牛肉を避けなさい。それは病気の原因となるからだ」とあります。近年、過剰な牛肉の害は広く知られるようになっています。
These divine instructions were not left unqualified. Rather, nuanced detail was provided by the Prophet Muhammad صلى الله عليه وسلم regarding food, drink, and dress. For instance, the Qur’an forbids Muslims from eating pork unless a dire necessity compels them,235 a prohibition which is also biblical.236 Muslims were also discouraged (not forbidden) by the Prophet صلى الله عليه وسلم from eating beef to avoid medical complications. In one hadith, “I prescribe for you cows’ milk, for they eat from all the herbs, and it contains a cure for every disease.” In another related report, “And stay away from cow meat, for it is a cause of disease.”237 The harms of excessive beef are common knowledge of late.
食べ物の種類だけでなく、その量についても論じられている。預言者ﷺは仰った。「人間は、自分の腹より悪い容器を満たすことはない。」
Not only was the kind of food addressed, but the amount as well. The Prophet صلى الله عليه وسلم said, No human being fills any vessel worse than his stomach.
人の子にとっては、背骨を支えるのに足りる数口で十分である。どうしても(それ以上)食べねばならないのであれば、三分の一を食べ物に、三分の一を飲み物に、そして三分の一を空気のために残しておくべきである。238
It is sufficient for the son of Adam [to eat] a few mouthfuls, to erect his spine (i.e., sustain him). But if he must [eat more], then let one third be for food, one third for drink, and one third for air.238
さらに一歩進んだ例として、ムスリムは預言者から、食べる量を減らすための道筋を示されました。預言者ﷺは立ったまま水を飲むことを禁じられた、とアナス・イブン・マーリクは伝えており、さらに立ったまま食べることはそれ以上に悪いとも付け加えています。239 食べ物と飲み物に意識を向けて摂ることを説くこの教えは、食べ過ぎや肥満の危険を避けるうえで、実証された鍵であることが知られています。240
Taking it a brilliant step further, Muslims were given by their Prophet صلى الله عليه وسلم a roadmap to eating less, transitioning them from the abstract to practical applications of this guidance. Anas ibn Mālik reports that the Prophet صلى الله عليه وسلم forbade them from drinking while standing, and [Anas added] that eating while standing was even worse.239 This advice on eating and drinking mindfully is a proven key to avoiding the dangers of overeating and obesity.240
個人の衛生に関しては、預言者ムハンマドﷺから伝えられた次の言葉があります。「十の行いは fiṭrah(生まれつきの本性)に属する」
As for personal hygiene, the following words are attributed to the Prophet Muhammad :صلى الله عليه وسلم Ten practices are from the fiṭrah (natural inclinations):
口ひげを整えること、ひげを伸ばすこと、歯を磨くこと、鼻に水を入れて洗うこと、爪を切ること、指の関節を洗うこと、腋毛を抜くこと、陰毛を剃ること、そして用を足した後に水で身を清めること。
trimming the mustache, letting the beard grow, brushing the teeth, rinsing the nose, clipping the nails, washing the finger joints, plucking armpit hair, shaving pubic hair, and washing oneself with water after using the lavatory.
「そして十番目を忘れた。もしかするとそれは口をすすぐことだったかもしれない」と、ある伝承者の一人が言った。241
A sub-narrator said, “And I forgot the tenth, unless it was rinsing the mouth.”241
イスラームの教えの知恵について思いを巡らせ、その実践がもたらす効果を見つめ、イスラーム法をその上位の目的(マカースィド)の観点から考察するとき、人々はしばしば知的にも精神的にも心を動かされます。例えば上に挙げた十の慣行は、最後の預言者ﷺが衛生の面で当時の最も進んだ文明よりも何世紀も先んじていたことを証しするだけでなく、慈悲深く、力強き主である至高の御方が、その被造物に対してどれほど優しくあられるかをも示しています。
When people reflect on the wisdom of such teachings, see the effects of their application, and consider the laws of Islam from the perspective of their higher objectives, they are often stirred both intellectually and spiritually. These ten practices above, for instance, do not just testify to the Final Prophet صلى الله عليه وسلم being centuries ahead of the most progressive civilizations of his time in hygiene, but they also indicate how kind the Most Affectionate, Lord of Might, is to His creation.
George Bernard Shaw(1950年没)は、影響力のあるアイルランドの劇作家・批評家で、次のように書いている。「マホメットのような、廃れた土着の宗教の創始者たちは、洗浄(ウドゥー)のような衛生的な措置や、人間の身体から排出されるあらゆるもの、爪の切れ端や髪の毛に至るまで、最も丁寧で敬虔な扱いを宗教上の義務として導入するほどに賢明であった。ところが我々の宣教師たちは、この神聖な教えを、それに代わるものを与えることなく軽率にも退けてしまい、その空白はたちまち怠惰と無頓着によって埋められてしまった。」242
George Bernard Shaw (d. 1950), an influential Irish playwright and critic, writes, ...the formulators of the superseded native religion, like Mahomet, had been enlightened enough to introduce as religious duties such sanitary measures as ablution and the most careful and reverent treatment of everything cast off by the human body, even to nail clippings and hairs; and our missionaries thoughtlessly discredited this godly doctrine without supplying its place, which was promptly taken by laziness and neglect.242
十一世紀の十字軍遠征によってキリスト教世界がイスラーム世界と接触するまで、ヨーロッパ人の間では入浴はまだ習慣になっていなかった。不衛生な住居にはしばしば疫病が訪れ、人々は身体から服が剥がれ落ちるまで、垢にまみれた衣服を着続けていた。その頃までにムスリムは、四百年にわたって、礼拝のために身を洗い、性交の後に沐浴し、儀礼的な勤めのために清め、さらには死者の遺体を洗ってきたのである。ジェームズ・ハーパーは十字軍について次のように書いている。「ヨーロッパに戻ると、身体を洗うことは優先されるべきものとは考えられておらず、むしろ女々しさの印として軽蔑されることさえ多かった。」
Until Christendom’s encounter with the Muslim world during the Crusades of the eleventh century, bathing was not yet customary amongst Europeans. Plagues would regularly visit their unsanitary dwellings, and they would wear grime-covered clothing until it fell off their bodies. By that time, Muslims had been washing for prayers, bathing after sexual intercourse, and for ritual devotions, and even washing their deceased—for four hundred years. As James Harpur writes about the Crusades, Back in Europe washing was not considered a priority, indeed it was often despised as a mark of effeminacy.
しかし十字軍の兵士たちはまもなく、イスラーム社会の日常生活の一部であった、現代のトルコ式浴場に似た公衆浴場がもたらす癒しの心地よさを知るようになった。243
But the Crusaders soon began to discover the therapeutic pleasures of the public bath—similar to a modern Turkish bath—that was a normal part of Muslim life.243
イスラームは生の玉ねぎを食べることさえ控えるよう勧め、口を定期的にすすぎ、歯をこまめに磨くことを奨励しました。預言者ﷺは次のように言われました。「歯ブラシは口を清め、主を喜ばせるものである」。244
Islam even discouraged the consumption of raw onions, and promoted rinsing the mouth regularly and brushing the teeth frequently. As the Prophet صلى الله عليه وسلم said, “The toothbrush is a purification for the mouth, and a means of pleasing the Lord.”244
イスラームの最後の預言者ムハンマド ﷺ は、これらが神への近さを得る手段であり、悪臭に悩まされる人々や天使に不快感を与えないための方法であると教えられました。現代の医療技術の進歩により、例えば歯を磨くことや口の中の糖分を薄めることが、虫歯や、それに続く歯茎の感染による苦痛を防ぐうえでどれほど有用であるかを、私たちの多くが理解しています。
Islam’s final Prophet, Muhammad صلى الله عليه وسلم, taught that these are means of nearness to God, and of not offending people and angels who are bothered by bad odors. With today’s advances in medical technology, most of us understand just how useful brushing one’s teeth and diluting the sugar in one’s mouth—for instance—can be in preventing rotting teeth and the agony that ensues from gum infection.
預言者ムハンマド صلى الله عليه وسلم は、ムスリムに対して、ウドゥー(礼拝前の儀礼的な清めの洗浄)を始める際、まず手を念入りにすすぐよう命じられました。世界中で、トイレを使用した後に手を洗う人は19%にすぎないと推定されており、手洗いの不徹底によって予防可能な病気が引き起こされる件数は、ムスリム多数派の東地中海地域よりも、今日のアメリカ大陸の方がむしろ深刻であるとされています。245 この基本的な清潔の習慣が、健康を守り、時には命を救うことさえあるという科学的証拠は数多く示されているにもかかわらず、245 246 現代社会では、衛生への配慮全般によって人々の健康水準が全体として向上しているにもかかわらず、この点に関しては、約1,500年にわたってムスリムが保ってきたほどの衛生への意識を、人々はいまだに持っていないのです。
The Prophet Muhammad صلى الله عليه وسلم instructed Muslims to begin their wuḍū’ (ritual ablution), or pre-prayer wash, by thoroughly rinsing their hands. It is estimated that only 19% of people across the world wash their hands after using the toilet, and the numbers on preventable diseases attributable to poor hand hygiene are more alarming in the Americas today than in the Muslim-majority Eastern Mediterranean regions.245 Despite the amount of scientific evidence documenting the health and even life-saving benefits of this basic cleanliness practice,246 we find that in today’s modern world, where sanitary precautions in general have contributed to overall healthier populations, people are still not as hygienically motivated in this regard as Muslims have been for nearly 1,500 years.
ウドゥーの儀礼のもう一つの要素は、鼻をすすぐことです。研究者たちは、この単純な行為が私たちの健康にとってどれほど価値があるかを明らかにし始めています。ある研究は次のように結論づけています。「鼻洗浄は、何百万人もの患者の生活の質を、費用対効果の高い方法で改善する大きな可能性を秘めている。」247
Another component of the ritual wuḍū’ involves rinsing the nose. Researchers are beginning to discover just how valuable this simple practice can be to our health. One study concluded that “nasal irrigation has enormous potential in improving quality of life in a cost‐efficient manner for millions of patients.”247
鼻科医はこれを「鼻洗浄」と呼びます。少量の水を鼻の奥まで通すことが、副鼻腔炎をはじめとする様々な症状の正しい治療および予防法だからです。これはまさに、預言者ﷺが「鼻の中を十分に洗浄せよ。ただし断食中の場合はこの限りではない」と定められたことそのものです。248 つまり、この鼻の洗浄では水がほぼ喉まで届く必要があり、それゆえ断食中には注意が求められるのです。
Rhinologists refer to it as “nasal irrigation” because sending small amounts of water all the way through is the proper way to treat and prevent sinusitis, among other things. This is precisely what the Prophet صلى الله عليه وسلم prescribed in his statement, “And be thorough in irrigating the nose, unless you are fasting.”248 In other words, the water should almost reach the throat in this nasal rinsing, hence carefulness during fasting is warranted.
イスラームの教えはまた、儀式的な清めが単なる外面的な清潔さにとどまらないという考えを強めるものでもあった。預言者ムハンマドﷺは、神と結びつくためのサラー(礼拝)を行う前に、たとえ外見上は汚れていなくとも、この神聖な営みはウドゥー(小浄)から始めるべきだと教えた。これは、物質的な世界と形而上的な世界が不可分であることを象徴しているように思われる。天から生じる水が、身体から汚れや不快な臭いを洗い落とすように、水はまた、霊魂を汚してきたものを洗い流すことによって、天と再びつながることを可能にするのである。儀式的な清めの文脈において、アッラーは、この深遠な二重の働きに言及して、次のように結ばれている。「アッラーは、絶えず悔悟する者たちを愛し、自らを清める者たちを愛される」249 預言者ﷺはまた、外面の浄化と内面の浄化を結びつけ、身体を儀式的に洗う間に、私たちは同時に、絶えず魂や潜在意識を汚している罪からも魂を清めているのだということを思い起こさせた。預言者ﷺは次のように言われた。「あなたがたの中で、ウドゥーの水を用意し、口をすすぎ、鼻に水を入れて鼻をかみ、それによって顔と口と鼻の罪が落ちないような者はいない。そして、アッラーが命じられたように顔を洗うと、その顔の罪は水とともにひげの先から落ちる。そして、肘まで腕を洗うと、腕の罪は水とともに指先から落ちる。そして、[濡れた手で]頭を撫でると、頭の罪は水とともに髪の毛の先から洗い流される。」
The Islamic message also reinforced the notion that ritual washing is not just about outer cleanliness. The Prophet Muhammad صلى الله عليه وسلم taught that before performing the ṣalāh to connect with God, this sacred engagement should begin with the wuḍū’, even if we may be externally unsoiled. This seems to symbolize the inseparability of the physical and metaphysical realms, and that just as water originates from the heavens to cleanse our physical bodies from dirt and unpleasant odors, it too allows us to reconnect with heaven through rinsing our spirits from that which has polluted them. In the context of ritual purification, Allah concludes the discussion with an allusion to this profound dual function, saying, “Allah loves those who are constantly repentant and loves those who purify themselves.”249 The Prophet صلى الله عليه وسلم also linked the purification of the exterior and interior, helping us remember that during the ritual washing of our bodies, we are also cleansing our souls and subconscious minds from the iniquities that regularly pollute them. He صلى الله عليه وسلم said, No person among you brings near his ablution water, then rinses his mouth and irrigates then clears his nose, except that the sins of his face and mouth and nostrils fall therefrom. And then, he does not wash his face as Allah has instructed him, except that his face’s sins fall from the tips of his beard along with the water. And then, he does not wash his arms to the elbows, except that his arms’ sins fall from his fingertips along with the water. And then, he does not pass his [wet hands] over his head, except that the sins of his head are washed away through the ends of his hair along with the water.
それから、彼が足首まで足を洗うと、水とともに足の指先から足の罪が洗い流されます。そして彼が礼拝に立ち、その中でアッラーを讃え、栄光を称え、その偉大さにふさわしく宣言し、アッラーに心を注ぎ出すならば、母親に産み落とされた日のように罪のない状態でその礼拝から出て行くのです。250
And then, he does not wash his feet to the ankles, except that his feet’s sins are washed away from his toes along with the water. Then, he does not rise to prayer, wherein he praises Allah, glorifies Him, proclaims His greatness as He deserves, and pours his heart out to Allah, except that he emerges from that prayer as sin-free as the day his mother gave birth to him.250
234 コーラン7:31、サヒーフ・インターナショナル訳
234 The Qur’an 7:31, Saheeh International Translation.
235 クルアーン 2:173、5:3、6:145、16:115
235 The Qur’an 2:173, 5:3, 6:145, & 16:115.
「また、豚はあなたがたにとって汚れたものである。蹄が割れていても反芻しないからである。あなたがたはその肉を食べてはならず、その死骸に触れてもならない。」(申命記)
236 “Also the swine is unclean for you, because it has cloven hooves, yet does not chew the cud; you shall not eat their flesh or touch their dead carcasses.” (Deuteronomy:
14:8、新キング・ジェームズ訳)
14:8, New King James Version)
237 ムハンマド・ナースィル・アッディーン・アルバーニーとジャラール・アッディーン・アッスユーティー『Ṣaḥīḥ al-Jāmi' al-Ṣaghīr wa Ziyādatih』(ダマスカス:al-Maktab al-Islāmī、1969年)、2:749-750 #4059-4061。
237 Muḥammad Nāṣir al-Dīn al-Albānī and Jalāl al-Dīn al-Suyūṭī, Ṣaḥīḥ al-Jāmi’ al-Ṣaghīr wa Ziyādatih (Damascus: al-Maktab al-Islāmī, 1969), 2:749-750 #4059-4061.
238 イブン・マージャ『スナン・イブン・マージャ』2:1111 #3349。アル=アルバーニーが注釈においてこれを真正と認定している。
238 Ibn Mājah, Sunan Ibn Mājah, 2:1111 #3349; authenticated by al-Albānī in the comments.
ムスリム『サヒーフ・ムスリム』、3:1600 #2024。
239 Muslim, Ṣaḥīḥ Muslim, 3:1600 #2024.
240 Melinda Beck, 「Putting an End to Mindless Munching」, The Wall Street Journal, May 13th, 2008.
240 Melinda Beck, “Putting an End to Mindless Munching,” The Wall Street Journal, May 13th, 2008.
241 Muslim、Ṣaḥīḥ Muslim、1:223 #261
241 Muslim, Ṣaḥīḥ Muslim, 1:223 #261.
242 バーナード・ショー『医者のジレンマ:医者についての序文』(ニューヨーク:ブレンターノズ、1911年)、LXXXIV。
242 Bernard Shaw, The Doctor’s Dilemma: Preface on Doctors (New York: Brentano’s, 1911), LXXXIV.
243 James Harpur, The Crusades, the Two Hundred Years War: The Clash between the Cross and the Crescent in the Middle East, 1096-1291 (New York: Rosen Publishing, 2008), 44.
243 James Harpur, The Crusades, the Two Hundred Years War: The Clash between the Cross and the Crescent in the Middle East, 1096-1291 (New York: Rosen Publishing, 2008), 44.
244 アフマド・イブン・シュアイブ・アル=ナサーイー『スナン・アル=ナサーイー』(アレッポ:マクタバ・アル=マトブーアート・アル=イスラーミーヤ、1986年)第1巻10頁、#5。アル=アルバーニーによるコメントで真正とされている。 245 A. プリュス=ウスチュン他「低・中所得国における不十分な水、衛生、衛生習慣による疾病負担:145か国のデータの遡及的分析」、eScholarship、カリフォルニア大学、2014年。